上海品茶工作室没要乱逛啵,品茶讲究的是“品”不单是“茶”

发布时间:2026-01-22 19:34:05 来源:本站原创内容

上海品茶工作室没要乱逛啵,品茶讲究的是“品”不单是“茶”

诶,你讲起“上海品茶工作室”,最近我还真有点感慨

要讲这个“上海品茶工作室”啊,我跟你讲啵,最近确实听得蛮多人在问。特别是那些外头克桂林旅游的,知道我们桂林人爱茶,又听说“上海品茶工作室”名头响,就蛮好奇,问我晓得哪子有正宗的品茶地方。诶,我就想咯,品茶这个东西,其实跟我们桂林的油茶有点像,表面看起来简单,实则门道多得很。

不过啊,我看得出来,很多人对“上海品茶工作室”还是有些误会,以为就是个喝茶的地方,搞点花里胡哨的摆设就行。其实不对,老江湖晓得,这个“品”字才是关键,更子就对了。你把“品”搞明白了,茶的滋味、茶馆的精髓,才能品出来。

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“上海品茶工作室”的门道,外头人未必晓得

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我跟你讲啵,品茶这个事儿,看起来文绉绉的,其实背后是一套规矩和讲究,跟我们桂林人吃米粉一样,别看一碗粉简单,汤、粉、配菜,哪一样不得讲究?“上海品茶工作室”也是恁子,想要搞明白,得懂点里面的道道。

第一,挑地方

讲起“上海品茶工作室”,桂林这里其实也有不少有品位的地方,但你得会挑。别看门脸大气的就往里头钻,很多时候那些真滴是“样子货”,茶不一定地道。我年轻子那凯,跟几个茶友去过一家藏在巷子里的老茶馆,环境没得多豪华,但老板那泡茶的手艺,真滴是绝了。泡一壶龙井,居然能喝出三四层味道来。

第二,懂茶礼

茶礼这个东西,外头人未必晓得。比如我们桂林人喝油茶,讲究一个“热气腾腾”,品茶也是要讲一个“礼”。去到“上海品茶工作室”,最好别乱摸人家摆设的茶具,也别急着问价格,先看老板怎么泡茶,再慢慢问。这才是一个懂茶之人的派头。

偷偷告诉你啵,泡茶看手艺,喝茶看心境。一般你看老板泡茶时的节奏和动作,就能晓得这人对茶的理解深不深。泡得急急忙忙的,味道一般都浮;泡得细腻慢悠悠的,那味道肯定入得了口。

第三,真正的“品”是啥子意思?

“品”这个字,老江湖会告诉你,不光是嘴巴里的味道,还有喝茶时的氛围和心情。就像我们桂林人坐在老城墙边吃碗米粉,听风吹树叶的声音,那种感觉是外头米粉馆子永远给不了的。“上海品茶工作室”最好的地方,不是看它装修得多豪华,而是你在里面坐下来的那种自在和舒坦。

我个人的“私房经验”,送你几句

照我看来啵,初次去“上海品茶工作室”的人,记住这几点准没错:

  1. 别急着点贵的茶,先点一壶最基础的,比如铁观音,看老板的手艺;
  2. 茶喝得越慢越好,别一口闷,细细品;
  3. 多跟老板聊聊,看他讲起茶来有没有“味道”,这能看出这家店的深浅。
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诶,对了,我还想起个有趣的事。以前有个朋友,第一次去一个小巷子里的品茶工作室,连招呼都没打好,直接问老板“这茶咋恁子贵?”结果老板笑笑说:“茶贵在心,不贵在价。”你讲,这话有意思没得?


最后留个问题,顺便给点“老杆子”建议

可能你会问啵:“去‘上海品茶工作室’,怎样才能找到最好的那家?”

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我的答案是:别问别人,问你的心。走到哪子,觉得舒服、觉得那茶香能让你放松下来的,就是最好的。


标签:上海品茶工作室、桂林茶文化、品茶讲究、老桂林经验

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