苏州大学生品茶工作室，茶香里厢有学问
苏州大学生品茶工作室，茶香里厢有学问
诶，我跟侬讲哦，最近“苏州大学生品茶工作室”这个名头，在上海滩上噱头老大了。侬晓得伐，这个名字听起来像是清清爽爽个学生搞学术，但其实门道老多，呒没点“阅历”，还真搞勿清爽。上趟我从南京西路荡到静安寺，听到几个小青年嘎讪胡，说这个工作室是啥“高端茶社”，我心里一乐，想起我年轻辰光学过的点茶事，今天就跟侬掰掰这个“品茶工作室”到底有啥来头。
啥叫“苏州大学生品茶工作室”？
侬可能会想，苏州大学生，咋跑到上海开工作室来了？其实哦，这个名字有点“障眼法”的意思，搿么讲呢？它不一定真是大学生弄出来个，但蹭了个文艺范儿，专供小资和网红“打卡”，一听就有点吸引人的意思。阿拉上海人一向精明，晓得个啥物事性价比高，啥物事性价比低。这个工作室哦，主要是卖“体验”的，茶叶本身伐一定是老结棍，但气氛、摆设、服务，才是它的招牌。
咯种地方的套路，侬要看清爽
我跟侬讲哦，这种品茶工作室，和阿拉小时辰弄堂里厢老阿姨泡的碧螺春，完全是两码事。它的讲究是“仪式感”，啥子盖碗、手工壶、三泡法，一套一套的，看得人眼花缭乱。诶，我年轻辰光，听我爷叔讲过，真正的好茶，靠的是茶叶本身的底子，不是靠噱头堆出来的。
偷偷告诉侬哦：要是侬真想体验这个工作室，记得问清楚它的“茶单”内容，里面有些茶名听着老唬人，比如啥“龙井十八号”，其实价格和超市货差不多。侬客气点，问问服务员，选点老实茶叶，反而能喝出好味道。
品茶工作室里的“学问”
侬讲这个地方完全是噱头嘛，也勿完全对。搿种地方，其实有它特别的用处。比如有些人平时生活忙，喝茶都是随便开包倒热水，搿种地方就是教大家“慢下来”的好地方。茶道嘛，其实讲究是心态，侬坐下去，闻闻茶香，听听壶里的水声，心里就平静了不少。
我有一回去这种地方，碰到个小姑娘在那边泡普洱，她手法老专业了，我就多看了一眼。结果人家看我有兴趣，还好心教我怎么用茶针把普洱撬开，泡得更均匀。搿个辰光，我才晓得，原来茶叶开泡是有“活”的，搿能才叫真功夫。
侬要注意的“坑”
不过哦，侬也要小心，搿种地方有时候也有点“宰人”的意思，特别是价格上。朋友讲过一次，他去的一个工作室，点了壶大红袍，账单一看吓一跳，居然要一千多块钱！侬说这茶是不是值这个价呢？我看未必。侬要是去这种地方，最好先预算好，问清楚价目表，免得被坑。
我个人的经验：如果是第一次去，选个“体验套餐”，一般几十块到一百块左右，喝个新鲜就好，呒没必要冲着最贵的去。记住，茶里个好坏，不是靠价钱堆出来的！
侬讲，这种地方值得去伐？
照我看来哦，搿种地方，适合想试试新鲜事物的人去看看，但也别抱太高期望。要是真喜欢喝茶，还是回家找点靠谱的茶叶，自己慢慢泡，搿才是老上海的生活味道，是伐？
标签：#苏州大学生品茶工作室 #品茶文化 #老上海视角 #喝茶门道 #嘎讪胡
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